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Vulkan Tembora stürzte Deutschland 1816 in die Hungerkrise
Der Vulkan Tembora liegt 12.000 Kilometer entfernt in Indonesien. Sein gewaltiger Ausbruch im Jahr 1816 führte in Deutschland zur Hungersnot. Zum Teil mussten die Bürger in Deutschland das Mehl mit Sägespänen, Kartoffelschalen oder Moos strecken, um wenigstens einmal am Tag Brot esse zu können. Die Dauerausstellung befasst sich mit der...Weiterlesen... -
Das Brot!
Beinahe so alt wie der Homo Sapiens selbst, hatte man schon 30.000 vor Christus Getreide angebaut, gemalen, mit Wasser vermengt, erst als Brei genossen, später mit Hefekulturen versetzt und in Öfen als Fadenbrot gebacken, kurz, eines der wichtigsten Kultur-und Lebensgüter der Menschheit erschaffen. Übrigens, schon vor zweitausend Jahren gab es...Weiterlesen... -
Haushalt - Lebensmittel und Gemüse in die Mülltonne
Aktuelle Studien belegen, dass jeder Deutsche im Jahreslauf Lebensmittel im Wert von bis zu 330 Euro in den Mülleimer wirft. Viele der weggeworfenen Lebensmittel stammen aus Privathaushalten und sind oft noch originalverpackt. In Deutschland kommen so jährlich bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel auf den Müll. Dabei helfen die Lebensmittelindustrie...Weiterlesen... -
Neurodermitis - Ernährungsumstellung erhöht die Lebensqualität
Als Auslöser von Beschwerden stehen an erster Stelle Hühnereier, Kuhmilch, Weizen, Soja und Produkte die diese Bestandteile enthalten unter Verdacht. In dem Heft „Seniorenratgeber“ der Apotheken kann man von Frau Dr. Imke Reese lesen, dass jeder Dritte fürchtet, allergisch auf ein Nahrungsmittel zu reagieren. Diese Befürchtung bestätigt sich allerdings nur...Weiterlesen... -
Wellness zwischen marmornen Göttern auf der Insel Ischia
Ischia zeichnet sich durch eine architektonische Vielfalt aus, in der ein mediterraner Stil vorherrscht. Einfache Häuschen in engen Gassen, in denen Pizza und Brot noch in Holzöfen gebacken werden, sowie von Pflanzen umrankte bogenförmige Eingangstore vor kleinen Palazzi, an deren Fassaden sich der Wandel der Zeit ablesen lässt. Es gibt...Weiterlesen... -
Sportfotografie - interessante Herausforderung an den Fotografen
...Bridgekameras. Kameras mit Kleinbild- oder Vollformat noch eher. Bei indoor-Aufnahmen trennt sich der Spreu vom Weizen. Die ISO-Einstellung beginnt oft bei ISO 1600, braucht meist noch mehr. Nur die Vollformat-Spiegelreflexkameras bekommen das ohne oder mit einem noch akzeptablen Bidrauschen hin. Bei Bildausschnitten multipliziert sich das Problem. Wenn der Fotograf in...Weiterlesen... -
Leben seit 20 Jahren auf Mallorca: Patrick und Sandra Lohfink
Nicht minder erfolgreich sind Ines Breuer und Silvia Lemaitre aus Köln. Gemeinsam gründeten sie im Jahr 2008 ihr Unternehmen Weckzeit® und sind mittlerweile die größten Anbieter Deutschlands für außergewöhnliche Chutneys. Ihr Ziel ist es, das Kochen einfach, gesund und aufregend zu gestalten. Sie wollen mit über 20 verschiedenen Chutneys in...Weiterlesen... -
Was versteht man unter einer Loge?
Als der Königin mitgeteilt wurde, dass das Volk hungert, da kein Brot zur Verfügung steht, soll sie geäußert haben, dass die Hungernden doch Kuchen essen sollen! In unserem Zirkel können wir unsere Gedanken und Vorstellungen frei äußern, uns austauschen, planen und unsere Ziele abstecken, hier sind wir sicher, in unserer...Weiterlesen... -
Silbermünzen - eine unterschätzte Anlage für Krisenzeiten?
Gibt es für dieses Szenario keine besseren und günstigeren Möglichkeiten? Macht es Sinn, teuer bezahltes Gold gegen Brot beim Bäcker oder gegen Obst beim Bauern einzutauschen? In den darauffolgenden Tagen beschäftigte ich mich dann mit einer sinnvollen und erschwinglichen Alternative, dem Silber. Ich kann mich noch recht gut an die...Weiterlesen... -
Die "Französische Revolution" - Die Revolution frisst ihre Kinder!
Ein weiterer Auslöser war der Hass des Volkes auf Königin Marie Antoinette, die auf die Mitteilung, dass das Volk hungert, da kein Brot vorhanden ist, angeblich geäußert haben soll, dass die Hungernden doch Kuchen essen sollen! Nicht überall waren die Revolutionäre erfolgreich und gerade auf dem Land gab es mehrere...Weiterlesen...
